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补虚损甜食小吃瓜子糖

发布时间:2019-09-13 20:19:34

  瓜子仁是一种零食,身体疲劳时,吃些坚果补充营养,在家也可以把瓜子做成甜品-----瓜子糖,把糖熬糖浆,放入瓜子,慢慢炒制放凉,就是美味的瓜子糖了。

【补虚损瓜子糖】

主料:瓜子仁500g 、

辅料:白糖250g、

步骤:

瓜子糖的做法步骤1.瓜子仁备好

瓜子糖的做法步骤2.预热烤箱,把瓜子仁烤熟,烤得脆脆的,差不多180度烤了十分钟左右,不过这时间由自己家的烤箱决定了。

瓜子糖的做法步骤 .烤盘里备好油纸

瓜子糖的做法步骤4.起锅,把白糖放锅里,小火,让白糖慢慢地融化

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瓜子糖的做法步骤5.白糖遇热很快融化,这是正在融化的白糖

瓜子糖的做法步骤6.这个时间别乱跑哦,白糖很快融化的

瓜子糖的做法步骤7.白糖完全融化掉后,把烤好的瓜子仁放进糖液里翻炒均匀

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瓜子糖的做法步骤8.倒在油纸上,快速铺平

瓜子糖的做法步骤9.趁热用刀切割成小块小块的,这个一定要趁热划成小块,凉了或是一点点温都会变脆而不好切成块了

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小贴士

在油纸上铺平后一定要趁热切块,凉子后切是脆的,容易散了。

葵花子仁的营养价值

葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

葵花子仁的食用效果

补虚损 降血脂 抗癌

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